简介：中公时事政治频道改版国内国际时事政治热点，并获取时事政治热点政策理解、理论仔细观察、时事大事记及时事政治热点汇总等。今天我们注目--时政热点：多管齐下杜绝餐桌浪费。近日，人均消费近200元的海鲜自助，要提早缴纳顾客每桌100元钱的保证金，这让食客王女士有些反感。

记者调查找到，目前不少点心商家都有这样的规定，商家称之为此举目的是避免浪费，引发食客的推崇，实际操作中，如不是浪费过分相当严重，钱都如数归还。食客回应态度不一。对商家此类作法，消协回应没明文禁止。

餐桌上的浪费，是中国社会由来已久的问题，屡屡禁而不止。自家推倒就让说道，如果出外请客吃饭，必然要让对方吃喝好，生怕因为菜量过于而让对方实在为难，心态面子无光。

至于点心，堪称餐桌浪费的重灾区，很多消费者眼大肚子小。将过于多的美味佳肴据为己有，最后却无法全部食用，结果造成了很大浪费。忘记前不久，关于回国泰旅游团在自助餐厅肆意浪费，大虾填了好几盘儿却无人问津不能喝的新闻，一度沸沸扬扬。事情最后也没个具体的众说纷纭，还包括有旅行团决定用餐时间过于灵活、当地餐厅获取菜品过较少等诸多理由，但不可否认，画面中的浪费情景，我们曾在国内的很多酒肆食坊屡见不鲜。

要杜绝这种餐桌浪费，首先要展开普遍宣传，让大家告诉一米一粟的来之不易。不可否认，随着宣传的日益深入人心，以及民众素质的整体提升，餐桌浪费现象早已越来越少。但是，不可避免的，仍有餐桌浪费现象不存在，回应，无非是惩罚与奖励两种路径。奖励的办法有一些商家用于过，效果不俗;而这种提早预收保证金的另类惩罚作法，也并非像某些评论所说的那样缺乏认同，却是，无论春风化雨还是严防死守，只要最后超过杜绝餐桌浪费的现象，就有一点推展。

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